INGREDIËNTEN
100 ml. extra vergine olijfolie
1 teen verse knoflook
2 takjes verse rozemarijn
100 ml. extra vergine olijfolie
1 teen verse knoflook
2 takjes verse rozemarijn
Deze rozemarijn-knoflookolie is een super makkelijke olie om te maken voor bijvoorbeeld pan grattato of geroosterde bruschette. Het is een klein receptje olie maar je kan het recept natuurlijk vergoten.
Je kan de olie maken door de knoflook en rozemarijn, fijn te hakken en te mengen met de olijfolie. Mocht je een groter recept willen maken kan het ook snel met bijvoorbeeld een staafmixer.
Wij maken deze rozemarijn-knoflookolie onder andere voor de pane carasau uit de oven met een klein beetje fijn zeezout. Super simpel maar erg lekker.