Grechetto Umbria I.G.T
 2019

12,50

Op voorraad

Deze Grechetto komt uit midden Italië maar de oorsprong van deze druif ligt in Griekenland. De wijnstokken van deze druivensoort heeft een lage opbrengst waardoor de druiven geconcentreerde smaken bevatten. Het is een frisse wijn met aangename zuren die goed samen gaan met onder andere antipasti misti en witte asperges.

De prachtige regio Umbrië ligt in het midden van Italië. Misschien is het wel de groenste regio van het land met heuvels vol wijnstokken en olijfbomen. Umbrië is omringd door de regio’s Toscane, de Marken en Lazio. In Umbrië weten ze zeker wat lekker eten en drinken is. De regio kent prachtige producten zoals linzen en olijven die hier veel worden verbouwd.

Ook de basis van de meeste Italiaanse charcuterie vinden zijn oorsprong in deze regio. De Norcini zoals de slagers uit Norcia heette, trokken door heel het land en slachtten de dieren bij de mensen thuis in ruil voor geld of vlees.

Deze Grechetto wordt gemaakt door wijnhuis Broccatelli & Galli in Torgiano. Grechetto is een locale druif die hier op de vele groene heuvels die Umbrië rijk is goed groeit. De druiven blijven lang hangen, tot maximaal de tweede week van oktober en wordt handmatig geoogst. In 1951 starten Marcello Broccatelli en zijn vriend Quintilio Galli samen dit wijnhuis op door de gemeenschappelijke passie voor goede wijnen. Eind jaren ’80 besluiten 50 hectare grond in Torgiano te kopen. Torgiano is een klein middeleeuws dorpje midden in Umbrië en inmiddels uitgegroeid tot een van de beste wijnregio’s van Italië. De wijngaard is inmiddels 80 hectare groot en werken er onder leiding van Marcello 6 kleinkinderen van de beide families.

Druivenras: 100% Grechetto
Inhoud: 750 ml. met een alcoholpercentage van 13%
Allergenen, bevat: SULFIET
Land van herkomst: Italië

Categorieën: ,
Login