ONS VERHAAL

Passie voor mooie en eerlijke producten
is iets wat ons met de paplepel is ingegoten.

Ons verhaal begint aan de keukentafel bij ons thuis, waar wij als zoons van Italiaanse ouders al vroeg kennis maakten met lekker eten. Zoals het een echte Italiaanse familie betaamt was een volle tafel met eters aan de orde van de dag.

Altijd was er wel een lekkere wijn, een stuk pecorino, prosciutto of verse bospaddestoelen om maar wat voorbeelden te noemen.

In onze tuin groeiden onder andere vijgen, druiven, kiwi’s, kersen en pruimen, waar dan ook weer wijn, grappa, jam of ander lekkers van gemaakt werd.

Passie voor mooie en eerlijke producten is iets wat ons met de paplepel is ingegoten.

Deze passie heeft de basis gelegd voor het opzetten van ons eigen bedrijf. Als broers hebben wij onze krachten gebundeld en wij hopen u net zo enthousiast te kunnen maken over onze producten en gerechten als wij dat zijn.

Over de naam hoefden wij niet lang na te denken, deze refereert aan de man waar het allemaal mee begon (onze vader); de Delicatesse meneer.

Luca en Fabio Lai.

ons-verhaal-img-temp
ons-verhaal-img-temp2